środa, 29 października 2014

FILADELFIA (PRZEPIS WJAWORA)





1 paczka sucharków delikatesowych np. „Mamut” (albo – w wersji de lux - paczka mielonych migdałów),


100 g migdałów bez skórki,


400 g Nutelli,


1/2 kg wiaderko serka śmietankowego np. „Juliko”,


1/2 1. śmietany 36 % np. Łaciatej (może być 30%),


2 śnieżki,


2 śmietanfixy,


litrowy słoik drylowanych wiśni,


3 galaretki wiśniowe




Sucharki i migdały zemleć w maszynce


 wymieszać z podgrzaną w kąpieli wodnej Nutellą,





wyłożyć na spód blachy, wyrównać widelcem




Śmietanę ubić na sztywno ze Śnieżkami i śmietanfixami, wymieszać z serkiem i wyłożyć na ciemny spód





Wiśnie odcedzone układać na białej masie




Galaretki ugotować używając zamiast jednej części wody - soku z drylowanych wiśni. Ostudzić, powinna zacząć już dobrze gęstnieć. Zalać wiśnie. Pozostawić w lodówce lub innym chłodnym miejscu przynajmniej 3 godziny, a jeszcze lepiej 6 godzin



DZIĘKI, WJAWOR!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz